samedi 22 juin 2013

Carpaccio de courgette et petits pois

J'ai réalisé cette entrée pour le concour du mois de Food Reporter sur le thème du carpaccio. Elle est simple à réaliser, et assez originale avec ses courgettes crues (je n'en avais jamais mangées de cette façon au paravant). Pour finir le tout, cette salade est accompagnée d'une sauce pimentée et de quelques feuilles de menthe pour apporter de la fraicheur!

 

lundi 17 juin 2013

Mendiants en Chocolat (special fête des pères)

Des mendiants au chocolat plutot simple à réaliser, sur lesquelles on peut disposer pleins de differentes noix ou fruits secs selon ses envies. Ils feront un parfait cadeau pour une occasion comme disons...la fête des pères! Ici j'ai utilisé des moules pour que les mendiants soit bien finis que j'ai trouvez chez Il était une fois Chocolat...


samedi 8 juin 2013

Cupcakes au chocolat

Du chocolat pour les chocovores, de la creme au beurre pour les plus gourmands, et une joli décoration. Que demander de plus?