Pâte brisée

C'est sur, les pâtes faites maisons sont cent fois meilleurs que celles achetées au supermarché! A condition d'avoir une bonne recette simple et efficace...

 

 

Tourte aux pêches

 

Cette été, les pêches n'ont pas manquées, et tant mieux! Seul problème, on a toujours les yeux plus gros que le ventre et il y en reste souvent au fond du panier qui commence à s'abimer... pas de souci, il suffit de les mettre entre deux pâtes brisées, on enfourne et hop! Une délicieuse tourte aux pêches pour finir l'été...