Mug cake vanille

Pratique et rapide. Le principe des mug cake est de tout mélanger et cuire dans une tasse. Super quand on est pressé mais qu'on a quand même envie d'une petite touche sucrée. J'ai fait ce gâteau en 10 minutes, et il n'y a vraiment aucun passage technique. En plus, le résultat est bon, a déguster chaud juste après la sortit du micro-ondes.

 

 

Pour 1 mug... 10 minutes

 

Ingrédients:

 

Pour le cake

_30g de beurre

_1 œuf

_2 cuillères à soupe de sucre roux

_1 cuillère à café d'extrait de vanille

_1 cuillère à soupe de crème liquide

_5 cuillères à soupe de farine

_1/2 cuillère à café de levure chimique

 

Pour le glaçage

_4 cuillères a soupe de sucre glace

_1 cuillère à café d'eau

_des billes de sucre ou autre pour une décor.

 

Réalisation

 

Faire fondre le beurre dans le mug (tasse)  une vingtaine de secondes au micro-ondes. Ajouter l'œuf, le sucre roux et l'extrait de vanille.

 

 

 Mélanger, puis y ajouter la levure chimique, la vanille et la farine.

 

 

Cuire au micro-ondes 1 minute à 750 watts (le temps dépends des micro-ondes.)

 

 

Pour le glaçage, mélanger le sucre glace et l'eau. Déposer sur le gâteau encore chaud et déguster aussi tôt.